Στα ορεινά των Τρικάλων βρέθηκε ο Σωτήρης Κοντιζάς, ο οποίος δεν έχασε την ευκαιρία να δοκιμάσει και τις αυθεντικές γεύσεις της περιοχής.
Ο γνωστός σεφ έκανε στάση στον Λαγό, στην Ελάτη, όπου το μενού είχε έντονο… θεσσαλικό άρωμα, με κοντοσούβλια και ψητά να έχουν φυσικά την τιμητική τους.
Μακριά για λίγο από κουζίνες υψηλής γαστρονομίας και τηλεοπτικά πλατό, ο Κοντιζάς απόλαυσε το καλό κρέας, την ορεινή δροσιά και τη φιλοξενία της Ελάτης.
Γιατί, τελικά, όσο απαιτητικός κι αν είναι ένας σεφ, μπροστά σε ένα σωστά ψημένο κοντοσούβλι… οι πολλές αναλύσεις περισσεύουν.
Πηγή: trikalavoice.gr
