Χωριάτικη τάρτα μήλου

0
37

Οπου «χωριάτικη», σε αυτή τη συνταγή, σημαίνει παραδοσιακή τάρτα μήλου Νορμανδίας. Δείτε τα κόλπα που κάνουν οι Γάλλοι για μια ζουμερή και απολαυστική μηλόπιτα!

Υλικά

  • 4 μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε 8
  • 2 αυγά
  • 125 γραμμάρια ζάχαρη
  • 75 γραμμάρια βούτυρο
  • Λίγη σκόνη βανίλια
  • 50 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
  • 1 σφηνάκι λικέρ τύπου  Calvados
  • Ζύμη για χωριάτικη τάρτα

Εκτέλεση

  • Ζεστάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς
  • Χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη ώσπου να ασπρίσουν
  • Προσθέστε το βούτυρο λιωμένο, την βανίλια, την κρέμα γάλακτος, αναμείξτε απαλά
  • Τοποθετήστε τη ζύμη σε ταψάκι, απλώστε πάνω τα κομμένα μήλα και περιχύστε παντού το υγρό μείγμα
  • Ψήστε για 45 λεπτά, έτοιμη η τάρτα!

Πηγή: iefimerida.gr

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here