Βαρύ πένθος έχει σκεπάσει τον Βόλο μετά την είδηση της απώλειας του Κώστα Βογιατζή, ενός ανθρώπου που συνέδεσε το όνομά του με την ποιοτική εστίαση και άφησε το προσωπικό του αποτύπωμα στην τοπική επιχειρηματική ζωή. Ο 45χρονος επιχειρηματίας, πατέρας δύο παιδιών, έφυγε από τη ζωή ύστερα από πολύμηνη και επίπονη μάχη με τον καρκίνο, νοσηλευόμενος σε νοσοκομείο της Αθήνας, έχοντας κοντά του την οικογένειά του.
Το όνομά του ταυτίστηκε με το εστιατόριο «Αίθριον», που για χρόνια λειτουργούσε στο ιστορικό συγκρότημα Συγκρότημα Τσαλαπάτα. Ο χώρος δεν ήταν απλώς μια επαγγελματική δραστηριότητα· αποτέλεσε σημείο συνάντησης, γεύσεων και αισθητικής για την πόλη, μέχρι τη στιγμή που οι καταστροφικές πλημμύρες της κακοκαιρίας Κακοκαιρία Daniel το 2023 έβαλαν απότομα τέλος στη λειτουργία του.
Όσοι τον γνώρισαν κάνουν λόγο για έναν άνθρωπο χαμηλών τόνων, με ευγένεια και σταθερό χαμόγελο. Ξεκίνησε να εργάζεται από νεαρή ηλικία στον χώρο της εστίασης, αποκτώντας εμπειρία και κερδίζοντας τον σεβασμό συναδέλφων και συνεργατών. Παλαιότερα, πολλοί τον θυμούνται πίσω από το μπαρ στο «Έλξις», όπου είχε ήδη ξεχωρίσει για τον επαγγελματισμό και την αφοσίωσή του.
Τα τελευταία χρόνια δοκιμάστηκε σκληρά. Η απώλεια της επιχείρησής του στις πλημμύρες του Σεπτεμβρίου 2023 υπήρξε ένα ισχυρό πλήγμα, ωστόσο δεν έπαψε να σχεδιάζει την επόμενη ημέρα. Παρέμεινε προσηλωμένος στην οικογένειά του, που αποτελούσε τον βασικό άξονα της ζωής του, και στάθηκε όρθιος απέναντι στις αντιξοότητες με αξιοπρέπεια.
Η ζωή του είχε σημαδευτεί και από παλαιότερη οικογενειακή απώλεια, καθώς πριν από χρόνια είχε χάσει τον πατέρα του από την ίδια ασθένεια. Παρ’ όλα αυτά, δεν εγκατέλειψε ποτέ την προσπάθεια, ούτε τον αγώνα για δημιουργία.
Η είδηση του θανάτου του σκορπά συγκίνηση στην τοπική κοινωνία και αφήνει ένα δυσαναπλήρωτο κενό στον χώρο της εστίασης. Πάνω απ’ όλα, όμως, αφήνει πίσω του μια οικογένεια που θρηνεί έναν σύζυγο και πατέρα, και μια πόλη που αποχαιρετά έναν άνθρωπο που πορεύτηκε με αξιοπρέπεια, εργατικότητα και ήθος
Πηγή: thenewspaper.gr
